うどん

きまま日記

トマトおでん

こんにちは。 先週末も寒かったですね。 うどん食べたい、ってなったらたまに行く麺処いっせいさん。先日も久々行ってきました!  季節限定のつけ麺と散々迷いながらも、今回も安定の天丼とミニうどんセットを注文。 いっせいさんの天丼はタレではなくて...
きまま日記

手作りうどん

こんにちは!IC部のTです🤗 先日うどんをいちから作ってみたいねという話がありまして、早速実践してきました🙋‍♀️ まずは中力粉(今回はうどん専用の粉を使いました!)と食塩水を混ぜてこねます! 力いっぱいこねたり踏んだりして1時間ほど寝かせ...