ＡＢＡＢ

こんにちは。お盆もなかなか天気に恵まれず、雨の日が多いですね
今日もお腹がすいたので、先日の昼食のお話を書きます。
年越しもそばなら、お盆もそばでいいのではないかと思い。
どーーーしても気になっていた課題店『えびえびそば』さんへ初訪麺です

まずは気になっていた『肉肉うどん』さんとの関係について店員のお姉さん
に聞いてみたところ、ハニカミながら「いえ…ちょっと…」との事。
「なんやねん！？」と思いましたが、かわいかったのでそのままスルー
きっと、大人の事情的なものがあるのでしょう。
まぁいいやと思い、ひとつしかないメニュー『えびえびそば』を注文しました。
･･･で待つこと３～４分。
「お待たせしました～」

『えびえびそば』（650円）
『あえて言おう、ラーメンであると!!』（ギレン・ザビ風）
「ラーメンですよね。経験的にも、ビジュアル的にも。チャーシューが乗ってる的にも。」
まぁお店によると北海道では「えびそば」なるものがあるらしいです。
これはこれでうまそうなので、一口いただくと…
口の中に、甲殻類特有の香りが広がり、えびえび感を感じます
なるほど「えびえびだ」
味噌と海老の香りが広がり、ちょっと昭和っぽいノスタルジックなラーメンです。
豚骨民族の僕からしても、ときどき食べたくなる、どこか懐かしい味でした。
『美味しかったです。ごちそうさまでした』